Bonjour et bienvenue,

 

Xavier ,30 ans, je vis dans le nord de la France juste à côté de Lille (59)

 

Je suis un homme passionné par son métier qui a décidé du bout de ses 10 ans d'expérience de vous apprendre  ses connaissances en matière de cuisine.

 

J'ai suivi un parcours à la fois gastronomique et traditionnel, mais mon attachement pour la culture asiatique m'a donné des notes culinaires de plusieurs horizons.

 

Un édoniste au sens propre de la technologie et des valeurs, je suis à mes heures libres photographe amateur, l'histoire de rendre un instant immortel est pour moi le fondement de l'art.

 

Papa d'une petite fille de 2 ans et pacsé, j'ai décidé d'entreprendre pour cette magnifique aventure ou vous serez spectateur mais aussi acteur de votre côté, sur votre planche et votre plan de travail.

 

Je vous propose aussi une formule traiteur 100% maison pour vos apéritifs dinatoires, mais aussi pour vos gateaux d'anniversaire,wedding cake,cupcake ...

 

En effet défenseur de la qualité et de la bonne cuisine à l'ancienne, mais j'adore aussi la nouvelle cuisine et je vais vous faire voir qu'elle n'est pas aussi vilaine qu'on le prétend.

 

C'est gratuitement que je vous propose mes recettes de cuisine en vidéo via ma chaine youtube.

 

Bonne visite !